"Гнездо глухаря"

Перейти вниз

"Гнездо глухаря"

Сообщение автор Натали в Сб 23 Мар 2013 - 3:39

Для салата нам понадобится: 200 г отварного мяса, 300 г картофеля фри, 150 г грибов (маринованных или жареных), 100 г моркови по-корейски, 1 - 2 яйца, 50 г сыра, зубок чеснока, майонез, соль и зелень по вкусу.
Способ приготовления. 1 слой - на дно тарелки положить нарезанное отварное мясо, смазать майонезом.
2 слой - выложить половину картофеля и смазать майонезом.
3 слой - нарезанные грибы, смазать майонезом.
4 слой - морковь по-корейски (выложить ее так, чтобы получилось гнездо), смазать майонезом.
5 слой - нарезанный соломкой яичный белок.
По краю "гнезда" выложить зелень (укроп, петрушку), а также оставшийся картофель фри. Каждый слой приправить по вкусу.
Желток, сыр и чеснок измельчить, соединить, перемешать. Из полученной массысформировать "яйца" продолговатой формы и положить их в "гнездо". Сверху посадить "птичку". Салат готов. Приятного аппетита!

Натали

Сообщения : 56
Дата регистрации : 2013-03-06
Возраст : 29
Откуда : Черкассы

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения