Торт "Кучерявий Іван"

Состав. Для теста нам понадобится: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка соды погашенной уксусом.
Для крема: 4 стакана сметаны, 2 стакана сахара, 3 столовых ложки разведенного желатина.
Глазурь: 3 столовых ложки молока, 200 г сахара, 3 столовых ложки какао, 150 г масла.
Начинаем готовить. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, соду погашенную уксусом и муку. Замешиваем тесто, делим его на три части, к двум нужно добавить какао. Печем коржи. Два темных коржа нарезаем кубиками, размешиваем с кремом. Чтобы приготовить крем, необходимо взбить сметану с сахаром, добавить разведенный желатин, выложить на белый корж и залить сверху глазурью. Для приготовления глазури молоко, сахар, какао и масло смешиваем и варим 5 минут.